UITGEVER:
Stichting Vakbekwaamheid Horeca
PUBLICATIE DATUM:
05 februari 2021
VORMGEVING:
Meneer de Vormgever
FOTOGRAFIE:
Martijn van Dam, Ron Offermans en Ruud Claessen
ONLINE PLATFORM:
Foleon
SVH REDACTIE:
Dyonne Sabel, Aafke Jochems, Hiske de Boer en Maarten Tetteroo.